مرضى السكري يجب عليهم تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من السكر والكربوهيدرات البسيطة. إليك قائمة ببعض الأطعمة التي يُفضل تجنبها:
المشروبات السكرية: مثل المشروبات الغازية والعصائر المحلاة.
الحلويات: مثل الكعك، البسكويت، الحلوى، والشوكولاتة.
الخبز الأبيض والمعكرونة: الكربوهيدرات المكررة يمكن أن ترفع مستويات السكر في الدم بسرعة.
الأطعمة المقلية: مثل البطاطس المقلية والوجبات السريعة.
منتجات الألبان كاملة الدسم: مثل الجبن كامل الدسم والزبدة.
اللحوم المصنعة: مثل النقانق واللحوم المقددة.
السكريات المضافة: في الأطعمة المعلبة والصلصات.
الفواكه المجففة: تحتوي على نسبة عالية من السكر المركّز.
من الأفضل لمريض السكري اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الكثير من الخضروات، البروتينات الصحية، والحبوب الكاملة، مع مراقبة مستويات السكر في الدم بانتظام.
