التغذية العلاجية تلعب دورًا حيويًا في إدارة مرض السكري. تهدف التغذية العلاجية إلى تحقيق توازن غذائي يساعد في التحكم بمستويات السكر في الدم، ويعزز الصحة العامة. هنا بعض النقاط الرئيسية للتغذية العلاجية في علاج السكري:
تنظيم تناول الكربوهيدرات: ينبغي تقسيم تناول الكربوهيدرات بشكل منتظم على مدار اليوم لتجنب الارتفاعات والانخفاضات الحادة في مستوى السكر في الدم. يفضل اختيار الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة، الفواكه، والخضروات.
زيادة تناول الألياف: الألياف تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم، تحسين الهضم، والشعور بالشبع. يمكن العثور على الألياف في الفواكه، الخضروات، الحبوب الكاملة، والبقوليات.
اختيار الدهون الصحية: ينبغي تجنب الدهون المشبعة والمتحولة، واختيار الدهون الصحية مثل الموجودة في الأسماك الدهنية، الأفوكادو، المكسرات، وزيت الزيتون.
تناول وجبات صغيرة ومنتظمة: يساعد تناول وجبات صغيرة ومتكررة في الحفاظ على مستويات ثابتة من السكر في الدم.
مراقبة الوزن: الحفاظ على وزن صحي من خلال نظام غذائي متوازن ونشاط بدني منتظم يمكن أن يساعد في تحسين حساسية الجسم للأنسولين.
شرب الماء بكميات كافية: الحفاظ على الترطيب الجيد مهم لمساعدة الكلى في التخلص من السكر الزائد عن طريق البول.
الحد من السكر المضاف والصوديوم: ينبغي الحد من تناول المشروبات السكرية والحلويات، وكذلك تقليل الملح في الطعام لتجنب ارتفاع ضغط الدم.
يُفضل دائمًا استشارة دكتور التغذية العلاجية للحصول على خطة غذائية مخصصة تناسب احتياجات الشخص ونمط حياته.
