الأطعمة السريعة غالبًا ما تحتوي على نسب عالية من الدهون غير الصحية، السكر، والملح، كما أنها تفتقر إلى العناصر الغذائية الضرورية مثل الفيتامينات والمعادن. تناول هذه الأطعمة بشكل متكرر قد يؤدي إلى زيادة الوزن، مشاكل في القلب، وارتفاع ضغط الدم، إضافة إلى زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري.